商務酒店從興起到發展壯大，形成了一整套的設計服務體系，但是隨著經濟水平的高速發展，人們生活品味的快速提升、對身心健康的越發重視以及商務宴請日益增加等因素的催化，以紅酒消費和酒店旅游等為基礎內涵的“紫色浪潮”浪漫來襲，加之大量資本在積極尋求新的投資模式和投資項目，酒店開發便應運而生。
專業酒店設計公司認為，酒店的經營特色、建筑風格、規模大小在很大程度上取決于建設者對酒店的定位以及賦予酒店的功能，從功能定位及功能布局上來考慮中國酒店的發展思路，很有必要。
從商務酒店設計主題功能的高度來看，商務酒店功能定位一般采用這幾種模式：傳統式酒店，基本按照國外尤其是舊世界的酒店模式規劃建設的酒店；會所式酒店，企業或財團為主要投資者或購買者，主要作為自身的商務度假平臺；別墅式酒店，別墅功能與酒店文化的有機結合，提升了私家度假或生活居住的品味；別院式酒店，淡化會所及別墅概念，突出紅酒的生產及品鑒，回歸自然，享受貴族般的田園生活。
